Après 40 ans, le corps ne réagit plus comme avant : l'énergie baisse, le poids résiste, le sommeil se dérègle. Je vous accompagne avec la méthode des 5 Facteurs du Vivant pour retrouver un équilibre durable, sans régime frustrant.
Si vous lisez ces lignes, c'est peut-être que quelque chose coince depuis un moment. Passé 40 ans, ces signaux deviennent plus fréquents, et vous n'êtes pas seul(e).
Cochez mentalement ce qui vous correspond.
Vous vous levez épuisé(e)
Même après une nuit complète, la fatigue est là dès le réveil. Vous traînez cette lassitude toute la journée.
Votre poids résiste ou revient
Vous avez tout essayé, et rien ne tient. Le corps résiste, il compense, il reprend. Pas par manque d'efforts : parce que la vraie cause n'a jamais été traitée.
Vous mangez sous le stress
Sucre, grignotage, compulsions en soirée… vos émotions dictent vos assiettes, pas votre raison.
Vous carburez au café pour tenir
L'énergie s'effondre en milieu de matinée. Sans café, vous ne fonctionnez plus. Ce n'est pas normal.
Votre digestion vous pèse
Ballonnements, inconfort après les repas, transit irrégulier. Votre ventre parle, mais vous ne savez pas quoi lui répondre.
Vous savez ce qu'il faut faire, mais ça ne marche pas
Vous connaissez les règles. Mais quelque chose entre vos bonnes intentions et votre assiette résiste encore.
"Ce n'est pas un manque de volonté. C'est votre biologie qui demande à être écoutée."
La neuro-nutrition agit sur les racines profondes , là où les approches classiques ne regardent jamais.

Qui je suis
Conseiller en Neuro-Nutrition
Je m'appelle Yann Berthelot. Passionné par le lien entre le cerveau, les émotions et l'alimentation, je me suis formé à la méthode des 5 Facteurs du Vivant du Dr Yann Rougier au sein de l'École 5.3, organisme certifié Qualiopi, reconnu par l'État. Ma formation certifiante est aujourd'hui terminée. J'accompagne plus particulièrement les personnes de plus de 40 ans, à l'âge où le corps change et où les anciennes recettes ne fonctionnent plus.
Je ne suis pas médecin, et je ne prétends pas l'être. Ce que j'ai compris, c'est que changer ses habitudes ne se fait pas à la force de la volonté. Ça prend du sens, du temps, et quelqu'un à côté.
Pourquoi ce métier
"Ce qui m'a amené à la neuro-nutrition, c'est une conviction profonde : la volonté seule ne suffit pas, et ce n'est pas votre faute. Notre cerveau, nos hormones et nos émotions créent des automatismes bien plus puissants que nos bonnes résolutions. Les approches classiques ne s'attaquent jamais aux racines : elles traitent les symptômes, sans jamais toucher ce qui les génère. La méthode du Dr Yann Rougier m'a convaincu parce qu'elle agit sur les vrais leviers, pas sur les symptômes. Je me suis formé à l'École 5.3 pour vous transmettre ces outils avec rigueur et bienveillance, et vous aider à retrouver un équilibre qui dure vraiment."
Mon approche
Une méthode globale pour agir sur les vraies causes
La neuro-nutrition, c'est comprendre comment votre cerveau, vos émotions et votre mode de vie influencent directement vos comportements alimentaires, et comment agir sur les bons leviers pour retrouver votre équilibre naturel.
Mon accompagnement s'appuie sur les 5 Facteurs du Vivant : cinq dimensions indissociables de votre santé que l'on travaille ensemble, dans le bon ordre, à votre rythme. Pas de plan alimentaire imposé, une transformation qui vous ressemble.
Les 5 Facteurs du Vivant
Mon engagement
Écoute
Je prends le temps de vous comprendre, vos habitudes, votre quotidien, vos blocages, pour un accompagnement qui vous ressemble vraiment.
Bienveillance
Pas de jugement, pas de frustration. Je vous guide avec douceur vers des changements qui s'ancrent dans la durée.
Science
La neuro-nutrition repose sur des bases solides en neurosciences et nutrition fonctionnelle. Vous comprenez pourquoi ça fonctionne.
Autonomie
Mon objectif est de vous rendre autonome, pas dépendant(e). Vous repartez avec des outils qui fonctionnent pour la vie.
La méthode
Une approche globale qui agit sur toutes les dimensions de votre santé, pas seulement sur ce que vous mangez.
Rééquilibrez votre alimentation sans frustration ni régime draconien. Vous apprenez à nourrir votre cerveau et votre corps avec les bons nutriments, aux bons moments.
Votre souffle est un outil puissant trop souvent négligé. Des techniques de respiration ciblées activent votre système nerveux parasympathique pour calmer le stress et l'anxiété en quelques minutes.
Vous comprenez pourquoi vous mangez sous l'effet du stress, de l'ennui ou de la tristesse, et vous découvrez comment reprendre le contrôle de manière naturelle et bienveillante.
Soutenez les capacités naturelles d'élimination de votre organisme. Une détox intelligente, non agressive, qui libère votre énergie et améliore votre clarté mentale.
Le sommeil et la récupération sont des piliers de votre santé métabolique. Je vous aide à retrouver un sommeil profond et réparateur pour que votre corps se régénère pleinement.
Pourquoi moi
Un accompagnement sérieux, humain et fondé sur des bases scientifiques solides, pensé pour les plus de 40 ans
Je me suis formé à l'École 5.3, organisme certifié Qualiopi par l'État français. Ma formation est terminée et mes compétences sont validées par des critères de qualité rigoureux.
La méthode des 5 Facteurs du Vivant est fondée sur les dernières avancées en neurosciences et nutrition fonctionnelle, pas sur des modes passagères.
Je ne vous donne pas un simple plan alimentaire. Je vous accompagne en tenant compte de votre mode de vie, vos émotions, votre sommeil et votre énergie.
Mon objectif est de vous rendre autonome. Vous repartez avec des outils qui fonctionnent pour la vie, pas seulement pendant l'accompagnement.
Je reçois en présentiel en Bretagne et propose des séances en visioconférence pour s'adapter à votre emploi du temps, partout en France.
Je vous propose un appel découverte gratuit et sans engagement pour comprendre votre situation et voir ensemble si mon accompagnement est fait pour vous.
Appel découverte gratuit · Loudéac ou visioconférence · Je vous réponds moi-même, sous 24h
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